Серія розповідає про пригоди Беара в одному з найбільш віддалених і холодних куточків Північної Америки - на Юконі. Гріллс йде слідами золотошукачів, які обживали ці землі більше ста років тому. Він перетинає величезні крижані пустелі, намагаючись не опинитися в смертоносної крижаній воді. На кожному кроці Беар ризикує зустрітися з ведмедем - або з білим, полярним, або з чорним, грізлі. Втім, коли мова йде про голодного хижака, колір не має значення.